管理 #猪肉价格为什么反弹#市场工作人员表示，从现在到春节前是传统的猪肉消费旺季，市场对鲜猪肉的需求增加，供给偏紧，导致价格持续上涨。预计元旦、春节等节假日猪肉价格可能还会上涨，但整体价格相对去年还是比较低的。
也有专家分析：北方家庭集中开始灌香肠，南方部分地区会提前腌制腊肉，对需求产生了一个强有力的拉升。还有北方产区出现大范围降雪天气后，在一定程度上影响到了屠宰运输，北方猪价反弹的幅度和力度是比较大的。之前市场经历了一个漫长的跌势之后，刚刚有反弹苗头时，市场就开始有一定的乐观预期，有一定的惜售心态。表现最为明显的是中小养殖户，惜售情绪比较浓厚。
猪肉价格快速反弹也带动猪肉概念股股价反弹，今天猪肉板块龙头股$立华股份 sz300761$ 大涨超11%，该股从9月3日的24.85元见底以来持续震荡上行，连续上涨了3个月，今天上午盘中一度突破35元，涨幅超40%；$鹏都农牧 sz002505$ 更是从今年6月18日最低2.04元涨到了本周一最高的4.35元，已经实现翻倍。不过，在我看来，由于短期涨幅过大，可能面临一定的回调，倒是可以关注另外还有些没有启动的个股。